8寸蛋糕有多大？蛋糕怎么做？做蛋糕有哪些注意事项？

时间：2023-02-17 14:37:22

一、8寸蛋糕多大

蛋糕是西方人所发明的美食，蛋糕的尺寸是为英寸，一英寸大概是在54CM左右，就是一个8寸的蛋糕，大概直径就有20cm。若是用重量来进行衡量的话，相当于是两磅，大约是900克左右，可以供5个人到8个人进行食用。普通高度的的水果蛋糕8寸的，价格是在150块左右。而豪华版的8寸蛋糕价格则在300左右，大家可以根据自己的实际需求进行购买。

二、蛋糕怎么做

1.将蛋黄还有蛋白给分离开来，然后放到没有水和油的盆子里面。将蛋黄给打散，加入白糖，搅拌均匀。

2.再加入调和油，牛奶，面粉，打成蛋黄酱备用。往装有蛋白的盆里面加入柠檬汁，白糖，然后再用搅拌器搅打好。

3.然后再把搅打好的蛋白，分三次给放到蛋黄里面，将搅拌好的面糊给用力的震动几下，在模具的外层刷上一层油，这样好让蛋糕容易脱模。

4.烤箱预热好，把做好的面糊给放到烤箱中，烤一个小时就差不多好了，这时便可以出炉了。

5.蛋糕烤好之后，便可以在它的外围涂抹上一层奶油，撒上巧克力，装饰好，就可以进行食用了。

三、做蛋糕的注意事项

1.蛋糕是用鸡蛋所制作而成的，一般在它的表层都会涂抹上一层奶油，奶油的保质期是较短的，不易被大家所存储，所以大家最好是当天吃完。

2.蛋糕要想做得好吃，烘烤的温度是很重要的，大家需要将烤箱提前给预热好。8寸的蛋糕是比较大的，所以烤制的时间是比较久的，烧烤的温度要稍微的低一些。

3.蛋糕是否熟透，是可以通过手指的按压进行测试的，若是感觉表面有弹性，那就说明蛋糕已经熟了，若是松软且有浮动，那这样的蛋糕，便没有熟。

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来源：今日热点网